扬州中瑞酒店职业学院（Yangzhou Hospitality Vocational College，缩写YHVC）是经江苏省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案、纳入国家统一招生计划，面向全国招生具有独立颁发学历文凭的全日制普通高等院校。