陕西电子信息职业技术学院是经陕西省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制普通高等学校。学院 “立足陕西，面向全国”，以工学结合为主线，以社会需求和学生就业为导向，积极扩大对外交流。学院秉承“勤奋、博学、求实、创新”的校训，紧紧把握教育与经济发展的结合点，将“理实一体化”的教学方式， “做中学、学中做”的职业教育理念，运用贯穿到人才培养的全过程，为电子信息行业培养“下得去、留得住、用得上、干得好”的生产、建设、管理、服务一线的高素质劳动者和高技能应用型人才。
学院设有信息工程系、数字传媒系、经济管理系、机电工程系、文化教育系、五年制大专部、基础部、继续教育部、对外交流合作部等九个系部，开设有计算机信息管理、软件技术、网络技术、机电一体化技术、财务管理、数字媒体应用技术等18个高职专业和5个五年制高职专业及26个成人教育专业，构成了以电子信息类、制造类、财经类、艺术设计传媒类和土建类等五大类专业共同发展的多科性的专业体系。
学院注重师资队伍建设，拥有一支师德水平高尚、教育理念先进、改革创新意识较强、专业基础坚实、教学水平扎实、业务能力较强、实践经验丰富、职业技能较高、专兼结合的高素质“双师型”和高职称教师为骨干的教师队伍。
学院环境幽雅，设施齐全。校园内教学大楼、学生公寓、图书馆、体育场、游泳池、食堂、浴室、超市、银行、医院等基础设施一应俱全；拥有23个多媒体教室、4个语音室以及电子阅览室、钢琴室、形体训练室、管理信息系统等48个实验实训室和10个校外实习实训基地，教学设施先进，为学生学习、生活提供了良好的条件。
